print_logo.jpg

Universiteit Gent
Vakgroep Geschiedenis
Historische Databank Lokale Statistieken

Nijverheidstelling 1896

Sector VOEDINGSNIJVERHEID, arrondissement Doornik: Uitslagen



Subsectoren target= Bedrijven Personeel
In werking Totaal PK motoren Niet-arbeiders Arbeiders Totaal
Mannen Vrouwen Totaal Mannen Vrouwen Totaal Mannen Vrouwen Totaal % alle nijver- heden
Fabricage van meel1181191035127141412240224351143651,59
Bakkerijen3853855353453982212223574476212,70
Fabricage van suiker111115041030103141345145815164515616,80
Fabricage van dranken96996071487155451045159976062,64
Fabricage van specifieke voedingsprodukten29321454935210230132151331840,80
Totaal63964632967806984924117724883191146333714,53